糖醋里脊怎么做好吃（糖醋里脊最好吃的做法 ）

说到里脊肉，不知道大家都是喜欢怎么吃的呢？炒辣椒还是煲粥，又或者是其他的做法，天健呢，喜欢把它做成【糖醋里脊】，糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道酸甜可口美味下饭的，糖醋里脊做法，喜欢的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：里脊肉300克，白糖2汤匙，鸡蛋1个，姜丝适量，番茄酱5汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，白芝麻少许，食盐少许，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙

第一步：先将里脊肉切成约0.5厚的厚片，然后切成条，装入汤碗种，加入1茶匙胡椒粉，加入少许食盐，加入姜丝，加入1个鸡蛋，加入1汤匙生抽，加入2汤匙淀粉，然后用手抓匀，抓匀后加入少许植物油，再次抓匀！

第二步：起锅加入宽油，烧至6成热，然后将腌制好的里脊肉，一条一条的放入锅中，炸熟至定型后捞出，锅里的油再次烧热，然后复炸15秒，捞出备用！

第三步：锅里加入半碗清水，加入5汤匙的番茄酱，加入2汤匙的白糖，然后中火煮开，煮开后加入少许水淀粉，边加入边搅动！

第四步：等锅里的汤汁浓稠时，倒入炸好的里脊肉，然后快速翻炒均匀，等汤汁裹到里脊肉上面时即可出锅,装盘！

出锅后撒上少许的白芝麻即可！这样一道酸甜可口，好吃又营养下饭的【糖醋里脊】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这道菜不会让你失望的！