巧克力的热量是多少（热量炸弹之——巧克力）

你是不是也一样，经常会在深夜，被各种短视频的美食所种草，今天是加了雪碧的方便面，明天是火锅底料做得麻辣烫，后天是用空气炸锅做的烤鸡翅，还有用用牛奶鸡蛋煎的吐司......每一道食物都让人垂涎三尺。

既然你看过这么多美食，一定对那种两吃的巧克力不陌生。但今天我们不做巧克力测评，而是来聊聊如何健康地吃巧克力。

1.巧克力的热量

很多人都喜欢吃巧克力，也知道巧克力的热量很高，但其热量具体有多高可能就不太清楚了。甚至我们还听说黑巧克力可以减肥，但那么高的热量，真的有助于减肥吗？也是百思不得其解。

市面上经常可以见到的巧克力包括黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力，当然还有一些“花里胡哨”的巧克力，像是果仁巧克力、酒心巧克力、夹心巧克力等等。这里我们只简单说说黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力的热量。

通常黑巧克力的热量在550大卡左右，白巧克力的热量在568大卡左右、牛奶巧克力则根据配料的不同，热量也会有所差异，一般在400-600大卡左右。如果你对这个数值没什么概念，其实可以和蔗糖来进行对比，100g的蔗糖热量是389大卡。

看到这里你大概应该明白了，黑巧克力比蔗糖的热量还要高出很多，所以黑巧克力是真的没有减肥作用的。

2.巧克力对我们对健康有什么影响？

巧克力的主要成分是可可脂，它具有良好的抗氧化作用。此外，还含有丰富的矿物质，如铁、锰、镁、锌等。这些物质，对于健康确实是有利的。但也别忘了巧克力中的糖分和饱和脂肪酸带给我们的不利一面。

经常大量吃巧克力可能会导致肥胖、蛀牙，血糖升高，进而诱发各种慢性疾病等。所以，巧克力虽好吃，也要适可而止哦。

3.哪种巧克力更健康？

如果想吃巧克力，选择哪种巧克力会更健康呢？

其实，各种巧克力的区别在于它们的成分差异，就拿黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力这三种巧克力举例来说。

单从热量的角度来说，它们并没有太大的差异，但从成分来看，黑巧克力含有的可可成分比其余两种都要高，而且含糖量也会较少，所以相对而言，营养价值会更高一些。这是因为可可脂越多，说明巧克力中的多酚类和类黄酮也越高。

4.如何正确而健康地吃巧克力？

由于巧克力的热量比较高，糖分比较多，所以建议摄入量控制在20g左右即可，最多不要超过50g。如图所示1格=10g。

至于什么时候吃巧克力，可以有以下几个节点。

一是饭前吃一小块，可以产生饱腹感，帮助控制食欲。

二是健身前吃一小块可以缓解饥饿，振奋精神。

但需要注意的是，不建议睡前吃巧克力，一方面是可能导致亢奋而睡不着，另一方面可能会导致睡前热量摄入太多。