几乎是个相声演员表演，都来过这一段：我请您吃蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪……

这个就是相声里面的贯口。

经典段子很多,如《报菜名》,《地理图》,《八扇屏》,《开粥场》等。“贯”是连贯的贯，就是讲一气呵成，麻利地有节奏地把一段词儿说出来。

例如这个《相声有新人》节目里面，郭德纲先生考教学员基本功，经常就要求来一段八扇屏。好几个半路出家的演员都不会。

这个八扇屏是传统相声中的一段儿，是个非常典型贯口活，由几十个大大小小的贯口组成。说起来八扇屏算是相声艺人开蒙的活儿，可以说基本上每个演员都会，但是想说好了却是极难。说的好也有，像历史上北京的“二赵”的版本就堪称范本的存在，经典中的经典。“二赵”指的就是著名的相声演员，赵世忠、赵振铎两位赵先生，老舍先生在60年代就称赞北京文艺界的名角就有“四马二赵”，这二赵说的就是这两位。

贯口并不是大家所想那样凭借极快的语速说出来就行的，也并不是随便找一人让他把词儿背熟了，快速背诵出来，就是贯口了。相声里面怎么使活都是有讲究的，都需要师父手把手交的。举个简单例子，你听人家相声演员说段子都笑得不行不行了，等你把原模原样的段子说给别人听，人家却冷的要盖被子，原因出在哪儿，就是活儿不会使。

就说贯口，首先第一点不是快，而是咬字要准，吐字要清，要唇齿喉舌的配合，容不得半点磕巴或者嘴里拌蒜。其次，什么地方可以偷气，什么地方可以换气都是有讲究的，都是需要学习的。另外还需要身段、表情、动作、语气的配合，很是讲究。

相声这门艺术是起源于北京的，甭管传到什么地方，说的都是北京话，虽然某些地区的相声艺人在表演的时候有涉及到当地的方言，这也是为了拉近和当地观众之间的距离，行话叫倒口也叫怯口。传统相声里面也有用方言表演的段子，叫怯口活，比如怯拉车、怯洗澡等等。在新中国成立之后推广普通话，相声演员也开始用普通话表演，但其主体仍是北京话，从相声表演中的诸多儿化音就能看出来。

相声贯口里面的韵律韵脚也是有规矩的，比如百需要念成bo（第四声），例如《莽撞人》里面有一段“后续四弟，姓赵名云字子龙，家住镇定府常山县，百（bo第四声）战百胜，后封为常胜将军”。而白要念成bo（第二声），例如“曹孟德山头之上见一穿白（bo第二声）小将、白盔、白甲、白旗靠、坐骑白龙马手使亮银枪，实乃一员勇将。还有报菜名里面一道菜江米酿鸭子，酿要念成rang（第四声）。凡此种种，讲究很多，所以说传统相声艺人没个十年以上，连门都出不了。

摘一段《莽撞人》的词放后面您看看：

莽撞人是八扇屏里面最难的一段，讲的是莽撞人张飞的故事，不仅仅是篇幅很长，里面还涉及到好几位历史人物，都需要相声演员在贯口中表现出来不同的人物。而且在这段贯口中还涉及到许多兵刃、打斗的激烈场景，都是需要相声演员自己描绘出来的，要让观众身临其境，相声演员表演形式单一，要做到这些非常难.

在想当初，后汉三国有一位莽撞人。自从桃园结义以来，大爷姓刘名备字玄德，家住大树楼桑。二弟姓关名羽字云长，家住山西蒲州解梁县。三弟姓张名飞字翼德，家住涿州范阳郡。后续四弟，姓赵名云字子龙，家住镇定府常山县，百（bo第四声）战百胜，后封为常胜将军。只皆因长坂坡前，一场鏖战，赵云单人独马，闯进曹营，砍倒大纛两杆，夺槊三条。马落陷坑，堪堪废命。曹孟德山头之上见一穿白（bo第二声）小将、白盔、白甲、白旗靠、坐骑白龙马手使亮银枪，实乃一员勇将。心想，我若收服此将，何愁大事不成！心中就有爱将之意，暗中有徐庶保护赵云，徐庶进得曹营一语未发，今日一见赵将军马落陷坑，堪堪废命，口尊：丞相，莫非有爱将之意？”曹操言道：‘正是。’徐庶言道：‘何不收留此将？’曹操急忙传令：‘令出山摇动，三军听分明，我要活赵云，不要死子龙。倘有一兵一将伤损赵将军之性命，八十三万人马五十一员战将，与他一人抵命。’众将闻听不敢前进，只有后退。那赵云一仗怀揣幼主，二仗常胜将军之特勇，杀了个七进七出，这才闯出重围。曹操一见，这样勇将焉能放走，在后面紧紧追赶，追至当阳桥前，张飞赶到，高叫：‘四弟，不必惊慌，某家在此，料也无妨！’放过赵云的人马，曹操赶到不见赵云，只见一黑脸大汉立于桥上，曹操忙问夏侯惇：‘这黑脸大汉，他是何人？’夏侯言道：‘他乃是张飞，一莽撞人。’曹操闻听，大吃一惊，想当初关公在白马坡斩颜良之时，曾对某家言道，他有一结拜三弟，姓张名飞字翼德，在百万军中取上将之首如探囊取物，反掌观纹一般，今日一见，果然英勇。撤去某家青罗伞盖，观一观那莽撞人武艺如何。青罗伞盖撤下。只见张飞豹头环眼，面如韧铁，黑中透亮，亮中透黑，颌下扎里扎煞一副黑钢髯，犹如钢针，恰似铁线，头戴镔铁盔，二龙斗宝，朱缨飘洒，上嵌八宝，云罗伞盖花冠于长，身披锁字大叶连环甲，内衬皂罗袍，足蹬虎头战靴，胯下马，万里烟云兽，手使丈八蛇矛。站在桥头之上，咬牙切齿，捶胸愤恨，大骂：‘曹操你且听真，今有你家张三爷在此，尔等或攻，或战，或进，或退，或争，或斗，不攻，不战，不进，不退，不争，不斗，尔乃匹夫之辈。’大喊一声，曹兵退后；大喊二声，顺水横流；大喊三声，把当阳桥喝断。

后人有诗赞之曰：长坂坡前救赵云，喝退曹操百万军，姓张名飞字翼德，万古流芳莽撞人！